是的~各位看倌,
這個部落格開張的第一篇,
就是以吃來熱鬧登場!
因緣際會之下認識了星夜小島的接洽人王小姐,
(人超美個性又超好的啊是要逼死誰~~~〉
南台灣的小島---小琉球,
有間旅館兼烘炸麻花捲店,
名字很可愛,就叫做星夜小島。
麻花捲其實是當地漁民的下酒零食,
在近年來變成觀光客爭相購買的伴手禮,
星夜小島的功勞不可沒!
因為他們完全手工製作!
而且有非常非常多簡直自我刁難的食品把關!
觀光客可以玩得開心吃的也開心,真的是靠著下面幾點才能做到的,
請看星夜小島有多刁難自己─
〈上面兩張圖都是引用自星夜小島官方粉絲團〉
嗯,在這種食物沒有毒反而不正常的時代,
〈瞧瞧三聚氰胺、毒奶粉、棉籽油這些天天都在爆炸我們的生活〉
星夜小島不使用香精、防腐劑、
食材純天然和每日換油的自我把關,
完全是一般廠商嗤之以鼻的事。
畢竟賺錢重要,
觀光客這輩子也許只來一次小琉球,
回鍋油炸不但省錢、拿香精提味天真的顧客還會以為下重本,
但實際上吃的健不健康?回家會不會拉肚子?
關他們什麼事呢?
可是星夜小島的堅持還是一點一點的做出成效,
越來越多觀光客吃出細膩的不同,
真心推薦下,越來越多人口耳相傳,
去過小琉球買麻花捲的朋友,
還會從網路上回流購買呢!
是不是很棒?
所以我接到試吃的時候,超興奮的啊!
而這一回,我也熱情派出了一群小食客來試吃!
對他們的產品安心,
我也放心讓孩子們試吃。
所以這次試吃的人數,
大人加上小孩大約有二十多~將近三十人來著。
王小姐也非常非常非常慷慨的,
給了我如山一般多的麻花捲......

這輩子除了迎神廟會,還真的沒看過這麼多的麻花捲......
而且口味多到嚇到我,
足足有11種口味喔!
看著孩子們餓虎撲羊,
噢不,是純真盼望的眼神,
馬上展開試吃大會~~~
本來是想要拍一些比較唯美的試吃畫面,
但是孩子看到各種口味的麻花捲就瘋狂了,
完全餓鬼上身,
如颶風過境一般掃過桌面......
於是我只從孩子嘴巴中搶到半截梅子口味的麻花捲......
雖然孩子們的試吃心得我紀錄下來了,但麻花捲的照片完全拍不到,
這樣也沒辦法寫試吃文,跟王小姐說了我的困境之後,
她居然又寄了一包包試吃包專門給我!!
是不是佛心來著!這不是佛心,什麼才是佛心?
為感謝王小姐的努力讓小鎮村帶來和平〈喂!〉
接著就來介紹麻花捲的口味囉!
【原味】
是的,這完全是麻花捲入門款
因為不使用回鍋油,所以完全沒有油味,
入口是脆脆的口感,咬著咬著就有單純的麵粉香,
還有白砂糖甜滋滋的感覺,讓人回味無窮,
完全不添加人工香精,好喜歡這種單純的味道。
有小時候爺爺奶奶自己在家炸麻花捲,給我們當零食的甜蜜回憶被勾起來~~
〈心中無限回響甜蜜蜜這首歌〉
孩子們也覺得原味滿好吃的,
但他們對其它口味非常有興趣,所以掃完之後馬上要我開下一包~
【白糖芝麻】
除了先前提到的白砂糖,王小姐說這個芝麻可是來頭不小,
他們是使用煉油廠精煉等級的「宜頁芝麻」,
我們試吃後一致覺得真的比普通芝麻香,
吃完之後芝麻味還會留在口中一陣子,
口感也相當酥脆,感覺可以配濃茶喝,也是推薦入門款。
【黑糖】
黑糖麻花捲的製作也是相當「搞工」,
因為在揉制麵糰的時候,星夜小島就已經加了一次黑糖,
而炸好起鍋又炒糖擦一回,
所以他們家的黑糖看起來就是又黑金又壯碩,
裡裡外外都是鐵錚錚的黑糖漢子無誤,
連放在桌上沒風吹都隱隱有黑糖味飄出,超厲害的!
個人小補充:
市售一般食品黑糖口味,都是添加香精,
所以顏色黑得不均勻,又看得出來有點「做作」,
而且聞久會頭暈,所以我不是很喜歡黑糖的產品。
試吃前看到黑成這種地步的麻花捲,是有點怕怕的,
但想想人家掛保證是天然,再加上看到孩子們已經吃開了,
所以就放膽咬下去......
天堂在哪裡?
就在黑糖裡啊!
可不可以不要好吃成這種天妒人怨的狀態!
以後我吃不到怎麼辦?
難道逼我手刀屯貨二十箱嗎?


【黑糖芝麻】
當兩個強者硬碰硬,出乎意料的沒有蓋過對方的優點,
反而相輔相成了,是濃郁而香醇的味道。
有一個非常熱愛黑糖芝麻的孩子直接喀掉一包,
還問我考一百分可不可以買給他吃當獎品.....
【黑糖杏仁】
克服了讓我害怕的黑糖之後,
很巧的碰上了我最愛的「杏仁」!
我整個超期待!但吃下去之後卻沒有我預期的濃濃杏仁味......
為此我還跟王小姐抱怨了一番,說他們的杏仁不夠香。
結果人家她大笑了。
因為我以前吃的那些很香很香的杏仁,
都
是
假
的
.
.
.
.
.
.
那都是添加人工香精來的啊!
因為天然杏仁本來就沒有什麼香味,
所以排斥杏仁的人其實是討厭那種添加物的味道,
吃星夜小島的天然杏仁完全沒問題!
(那些孩子就接受度超高,秒掃一包)
而我卻是吃了一堆添加物不自知,懊惱死了!
這難道就是傳說中成長的代價嗎......
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嗯,
為什麼要用分隔線?
因為接下來要介紹的是他們比較特別的口味囉~~
【三星蔥】
這是他們獨家的口味,
試吃的老師們都很喜歡這包的調味,
鹹鹹香香,非常的順口,一不注意就會整包吃完,
感覺很適合送給老人家。
而我以前在宜蘭住過一陣子,
不敢說是蔥的專家,但是不是三星蔥還吃得出來,
星夜小島絕對沒有掛羊頭賣狗肉,
是使用三星蔥本尊沒錯!
【海苔】
小孩子非常喜歡!大人接受度也相當的高,
是如秋風掃落葉般被掃掉的麻花捲之一。
當我跟王小姐說海苔麻花捲很好吃時,
王小姐笑著回答:
「其實海苔粉的比例是很難抓的,一個抓不好,吃起來就像吃草囉!」
嗯,海苔的世界原來也這麼深奧啊......
【梅子】
誠心大推
尤其家裡有小孩的,都該買一包。
不在現場不知道,
這梅子之於孩子,就像生肉之於獅子啊!
他們完全沒辦法抵抗那種甘酸甜兼俱的魅力,
只能一直拿一直拿、一直一直一直不停拿!
開不到五分鐘就整包光溜溜了!
人客啊!這樣神奇的產品不買,什麼才該買呢?
【煉乳】
同樣是讓孩子們瘋狂的產品,
等級略略輸了梅子一點點,但是仍然非常厲害,
主原料只有煉乳加上奶粉,奶香味卻非常濃,
低年級的孩子尤其喜歡,
可以一個小朋友吃掉三分之一包沒問題。
高年級和國中生反映就比較冷靜,
也許是長大了就真的比較愛大人口味。
【天然山葵】
這個孩子們沒有試吃到,是王小姐第二次寄的時後才收到的口味。
之前新聞報導過,市面上9成的山葵都是化學合成的,
而星夜小島重金使用阿里山奮起湖的山葵!
絕對不添加任何假原物料!
〈你看看,這就是我說的星夜小島刁難自己的地方,這完全是良心事業來的啊.....〉
我吃過的感覺是,
偏鹹,一口咬下的時候會有山葵嗆味,
但咀嚼完之後就會回甘〈真的很神奇〉,
我想很多人都會喜歡這個奇妙口感,大家可以放膽嘗試!
【土耳其香草】
這是最後一個口味。
但也是爭議性最大的口味。
由於本人的無知,一開始看到「香草」二字,
以為是甜的,一口咬下去就被辣到爆炸。
這真的是星夜小島,不,整個麻花捲界的大突破,
獨家研發出的異國辣味,大概世界上找不到第二家在賣了。
而孩子們的反應也很兩極化......
看來口味還是要看各人喜好來定論才行啊~~
嗯,介紹到這邊,是否心動了呢?
不買是不是對不起自己!
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